邓秀新，男，汉族，1961年11月生，湖南宜章人。1988年8月加入民盟，1995年1月加入中国共产党。1987年12月在华中农业大学获博士学位。教授、博士生导师，中国工程院院士，教育部“长江学者奖励计划”特聘教授。

现任十三届全国人大常委会委员，中国工程院副院长，民盟中央副主席，华中农业大学校长，中国科学技术协会副主席（兼）。

1978.02-1981.12 湖南农业大学（原湖南农学院）园艺系果树学专业，获学士学位
1982.02-1984.12 华中农业大学（原华中农学院）园艺系果树学专业，获硕士学位
1985.02-1987.12华中农业大学园艺系果树学专业，获博士学位
1987.12-今在华中农业大学工作，历任讲师、副教授（1990年晋升）、教授（1992年晋升）、博士生导师（1993年被国务院学位委员会遴选）（其间：1989.07-1990.07 美国佛罗里达大学柑橘研究及教育中心，访问学者；1993.01-1993.07 美国佛罗里达大学柑橘研究及教育中心，高级访问学者；1996.10-1996.11 美国佛罗里达大学植物病理系合作研究）
1993.05-1995.05 任华中农业大学园艺系主任
1993.07 任华中农业大学作物遗传改良国家重点实验室副主任
1995.05-2002.03 任华中农业大学副校长
2001.10-2006.10 教育部长江学者奖励计划特聘教授
2007.05延安干部学院学习
2007.06-今 任华中农业大学校长（其间：2007.12当选中国工程院院士；2009.03 -2009.07 中央党校中青一班26期三支部学员；2011.05延安干部学院院士专家理论研讨班）
2012.04 湖北省科协第八届委员会副主席
2016.06 中国科学技术协会第九届全国委员会副主席
2017.02 中国民主同盟第十二届中央委员会副主席
2018年6月，任中国工程院副院长。